ホームパーティーの強い味方をみつけました!

パスタ、ブルスケッタ、おにぎりなど、ホームパーティーのおもてなし料理にぴったりなウニソース「雲丹麹」。

京都・天の酒喰食房さんから販売されている「雲丹麹」は、京丹後の雲丹にこだわり、素材の鮮度や旨味にこだわって作られた、極上のウニソース。

ー雲丹麹は塩ウニと麹がお互いを引き立て合い、磯の香りがどこまでも広がる珍味です。
そのままお酒のお供やご飯のお供にはもちろんの事、野菜のディップソースにもなります。パーティーなどでは、ご飯に刻んだ大葉と雲丹麹を加え、一口サイズのプチおにぎりで可愛らしく、また贅沢にウニクリームパスタやお洒落に海の幸カナッペなど、他の食材と合わせることで食卓を華やかに楽しく演出☆

これ1つで、素敵なホームパーティー料理に大変身*

レシピ例「ウニクリームパスタ」

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レシピ例「ウニのブルスケッタ」

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レシピ例「ウニのおしゃれプチおむすび」

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前菜からライトミール、メイン料理まで幅広く活躍しそうな「雲丹麹」。
ちょっと贅沢で特別なフードを用意したいときの強い味方です♪是非チェックしてみてくださいね☆

〜「雲丹麹」商品情報〜
■販売者
天の酒喰食房
京都府京丹後市峰山町荒山1130-1
TEL 0772-62-8478 FAX 0772-62-8478
■HPアドレス:
http://hanasyoubu.jp/syokubou/