ホームパーティーの総合メディア「HOWPA(ハウパ)」
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カラダに嬉しい!美味しさ満点ヘルシーパーティーメニュー☆

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先日、ホームパーティー協会のパーティーで、ヘルシーなパーティーフードを作らせていただきました☆

 

バケットやミニケーキは米粉を使ってグルテンフリーに。
ケーキに付けるクリームもお豆腐を使ったヘルシーチョコクリームにしました☆

 

 

特に好評だったのがこちら♡

 

米粉と豆乳のチーズフォンデュ風☆

 

 

乳製品もオイルも使わないのでとってもヘルシー!

 

作り方は簡単です。

 

【材料】

豆乳 400cc
米粉 大さじ3
白みそ 小さじ1
昆布茶 ひとつまみ
塩胡椒 少々
お好きな具材

 

【作り方】
耐熱容器に米粉を入れ、よく混ぜながら豆乳200ccを入れる。レンジで2分加熱。
レンジから取出し、よくかき混ぜて、残りの豆乳200ccを混ぜながら加える。
レンジで4分ほど加熱。途中で2回ほどかき混ぜる。塩コショウ、昆布茶、白みそで味付けすればフォンデュソースの完成。
火を通した具材をピックで刺し、フォンデュソースをつけながらいただきます☆

 

 

 

乳製品のアレルギーがある方でも大丈夫!
テーブルの上を鮮やかに彩ってくれるので、パーティーフードにぴったりです☆

ヘルシーで美味しく、おしゃれな一品♡
パーティーメニューに加えてみてはいかがでしょう?⑅︎◡̈︎*

おうちをおしゃれに、もっと楽しく!
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